舞台ファームマニアは誰だ？B-1グランプリ第二弾を開催しました！

舞台ファーム広報担当の齋藤です。

前回に引き続き、BUTAI-1略してB-1グランプリ第２弾を開催しました。

今回も参加できなかった方は記事の中でクイズに挑戦することができますので、ぜひチャレンジしてみてください！

早速回答を見ていきましょう！

【結果発表】B-1グランプリ～舞台ファームのことを1番よく知っているのは誰だ！？〜

第１問　現在セブンイレブンの東北地区で購入できる７プレミアムのカットサラダは何種類あるでしょう。

１、５種類

２、６種類

３、７種類

４、８種類

正解は…８種類でした🥗

舞台ファームでは、東北地区のセブン-イレブンにカットサラダを納品しています。

全国で販売されている「千切りキャベツ/コールスロー/レタスサラダ/大根サラダ/玉ねぎサラダ」に加え、東北地区限定商品として、「12品目のミックスサラダ/フリルレタスミックス/ホワイトセロリのサラダ」の計８種類のサラダが現在販売中です。東北地区限定の商品は、弊社の施設で栽培された、フリルレタスやホワイトセロリなど特色のある原料が使用されております。店頭で見つけた際は、ぜひご賞味ください！

舞台ファーム社員の正答率はこんな感じ…

正解の方が多かったです。正解した人も外しちゃった人も、明日のお昼はホワイトセロリのサラダを食べましょう！セロリが苦手な私でも、さっぱり食べられる風味がクセになるサラダですよ！

第２問　美里グリーンベースの建物の広さは、サッカーコート約何面分でしょう？

１、５面分

２、７面分

３、９面分

４、１１面分

正解は…約７面分です😲

美里グリーンベースの建屋の面積は51,364㎡です。FIFAが定めるサッカーコートのサイズは7,140㎡ですので約７面分が正解です⭕️

大きすぎて想像ができないので、「サッカーコート約７面分の広さがあります。」とお伝えしていますが、サッカーコート７面分も想像が難しいですね。（笑）上の画像の、隣の田んぼと見比べて頂くと、大きさが分かりやすいかと思います。広すぎるので、工場内を巡回するスタッフは、自転車やキックボードで移動することもあります。

舞台ファーム社員の正答率はこんな感じ…

かなり割れましたね。敷地面積は75,550㎡ありますので、サッカーコート約10面分の広さがあります！

第3問　美里グリーンベースでのレタス栽培について間違っているものはどれでしょう？

１、太陽光とLEDライトの両方を併用して栽培

２、スポンジは使用せずソイルブロック（土）で栽培

３、播種（種まき）から収穫まで全てが自動化

４、工場由来の二酸化炭素はレタスの生育に使用

間違っているものは…播種（種まき）から収穫まで全てが自動化です🌱

美里グリーンベースでは播種から栽培までの工程を自動化していますが、収穫は人の手で行っています。収穫時期を迎えたレタスが、畑で言う畝（うね）ごと収穫ゾーンに自動で流れてきます。そこで、人の目でしっかりと見てトリミングなどを行い、収穫しています。

最新鋭の植物工場は近未来的で何度行ってもワクワクします。植物工場と聞くと冷たいイメージがありますが、人の温かさにも溢れている素敵な工場です！

その他の選択肢はどれも正解です。太陽光での栽培を行い、日射量が足りない時はLEDライトを併用することで、天候に左右されずレタスを生産できます。また、栽培方法は、水耕×土耕のハイブリット栽培で、ソイルブロック（土）を使用することで、露路栽培（畑）と同じような環境でレタスを育てることができます。

舞台社員の正答率は…約70％！

レタスは光合成の際に二酸化炭素を必要としますので。工場内で発生した二酸化炭素はレタスの生育に使用されています。たくさんのレタスが、たくさんの二酸化炭素を酸素に変えることができるので、「地球を冷やす工場」だと私たちは考えています。

第4問　以下の画像の葉物野菜は何でしょう？

１、ロメインレタス

２、ホワイトセロリ

３、ルッコラ

４、サラダほうれん草

正解は…サラダほうれん草です🥬

通常のほうれん草とは違い、サラダなどで食べる生食向きのほうれん草です。７プレミアムの12品目のミックスサラダにも配合されていますので、食べたことのある方もいらっしゃると思います。これは何だ？と気にしながら食べる人はあまりいないかも知れませんが…クセがなく、生で食べられるから栄養を逃さず摂取できるほうれん草です！

舞台ファーム社員の正解率は…80％でした👏

ルッコラと間違った方がいらっしゃいますが、見た目はかなり似ているので、難しかったですね！ルッコラは食べれば、風味が特徴ですが、舞台裏ではお届けできませんので…

第５問　美里グリーンベースの工場長ハッピーさんの以前のお仕事は何でしょう？

１、レタス農家

２、IT企業のエンジニア

３、インド料理屋さん

４、クリケットの選手のプロ

正解は…インド料理屋さんでした🇮🇳

お父様のお店で働いた後、独立。日本で本場のインド料理の味を食べられる店は少ないと言うことで、「本当のインド料理を知ってほしい」と言う思いからお店を経営されていたそう。ハッピーさんの人柄を知ることができる記事が、１つ前に上がっていますので併せて読んでみてくださいね！記事はこちらから

舞台ファーム社員の正解率は…さすが、全員正解でした🥳

インド料理屋さん時代に実際に作った、お料理の写真を見せていただきました！先日もカレーを作ったとか…ハッピーさんのカレー食べてみたいです。広報で企画ができないか考えてみます。（笑）

今回、優秀な成績を修めたのは…

前回に引き続き、全５問のクイズに挑戦していただきました！今回の結果発表に移ります。

今回５問全問正解者は…

横野さん、川淵部長のお二人でした！おめでとうございます。前回は難しかったという横野さんも、今回は簡単でしたとコメントをいただきました。カット工場の現場長と営業部長には簡単すぎたかもしれませんね！

前回の正解数を合わせた成績は、ぶんびーさんが9問正解、8問正解がRARAさん、横野さん、よっしーさんと続きます。今回もご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。また、レタスなど野菜の豆知識の問題を出題してほしい！や、つみたてサラダのフォトコンテストをやりたい！などの声もありましたので、今後企画していきたいと思います。