【専務のひとりごと vol.4】日本人とお米 〜江戸時代編〜
2024/10/11
日本人にとって、「お米」は本当に大切なものです。 それは現代日本だけではなく、歴史的にも同様に重要なものでした。 今回は、江戸時代から、お米に関連する面白いお話を一つご紹介しましょう。 小学校の歴史でも習いましたが、江戸 […]
【専務のひとりごと vol.3 】レタスのキモチ
2024/09/25
「美里グリーンベースは、最新鋭の植物工場です」 「環境制御システムを導入し、自動化しています」 「1日4万株生産可能な、日本最大級のレタス工場です」 お客さまを美里グリーンベースにてご案内する際、これらの「ハード面」だけ […]
【専務のひとりごと vol.2 】農業担い手不足〜現場レポート〜
2024/09/20
「“今日が最後になるかも”って、毎回いつも思ってんだ」 集落の共同作業の一つに、「草刈り」があります。 年に数回、水路の周りや集落の空き地、市道周りなどの場所を、黙々と草刈りしていきます。この共同草刈りは、水路機能維持や […]
【専務のひとりごと vol.1 】農業と日本人気質
2024/09/10
「農業」は「世界で最も古い産業の一つ」であり、今から約1万年前に始まったと言われています（時期については諸説あり）。 この「農業の始まり」により、人類の生活スタイルは「狩猟採集生活」から「定住生活」へと大きく変化しました […]
【専務のひとりごと vol.0 】本コーナーのスタートに際しまして
2024/09/10
平素は当社へ格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 専務取締役の伊藤啓一と申します。 この度、「専務のひとりごと」と題したコーナーを始めさせていただくことになりました。何卒宜しくお願い申し上げます。ことのきっかけは、 […]